5 Kuliner Tempo Dulu yang Masih Hits di Jakarta, Nomor Eksis Sejak Sebelum RI Merdeka
KULINER indonesia sudah tidak diragukan lagi baik dari rasa, keunikan dan aroma rempah-rempah yang khas nusantara. Jika Anda berlibur ke suatu daerah kurang lengkap rasanya jika kita tidak mencicipi kuliner khas daerah tersebut.
Jakarta sebagai Kota Metropolitan juga memiliki kuliner yang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Ada juga sederet kuliner legendaris yang bisa Anda cicipi di Ibu Kota.
Berikut 5 kuliner tempo dulu di Jakarta yang masih hits sampai sekarang :
Asinan H. Mansyur Kamboja
Asinan Betawi merupakan kuliner yang sangat diminati oleh masyarakat Jakarta. Asinan memiliki berbagai macam jenis, ada asinan sayur dan asinan buah. Asinan sayur terbuat dari berbagai sayur-sayuran yang direndam dengan larutan air dan garam. Tak hanya sayuran, asinan sayur juga terdapat mie kuning serta tahu lalu asinan tersebut disiram bumbu kacang khas betawi.
Asinan H. Mansyur salah satu asinan yang melegenda yang ada di Jakarta. Asinan H.Mansyur berdiri sejak tahun 1970-an. Terletak di jalan Taman Kamboja, Rawamangun Jakarta Timur. Hal ini membuat masyarakat mengenal asinan tersebut dengan ‘Asinan Kamboja’.
Berdiri sejak puluhan tahun tidak membuat tempat tersebut sepi pengunjung. Rasa dan kualitas yang selalu terjaga membuat tempat ini ramai pengunjung bahkan kita harus rela mengantri untuk mencicipi hidangan yang satu ini.
Kerak Telor Khas Betawi Mampang
Siapa yang tidak mengenal akan makanan khas betawi yang satu ini. kerak telor sudah menjadi sebuah ikon kuliner kota Jakarta. kerak telor ini dibuat dengan bahan dasar beras ketan putih, telor ayam atau bebek, dan ebi sangrai. Tak luput kerak telor ini disajikan dengan taburan kelapa sangrai (Serundeng) di atasnya.
Kerak telor memang sangat mudah untuk kita temui, bahkan di tempat wisata Jakarta atau alun-alun kota Jakarta. Sesuatu yang membedakan Kerak telor khas betawi mampang ini adalah rasa yang otentik dan sudah melegenda karena, berdiri sejak tahun 1960-an.
