Tidak Perlu Antri Lama! Kini, Mie Gacoan Bisa Dibikin di Rumah dengan Resep dari Ade Koerniawan!
Cara Membuat Garlic Oil:
1. Tumis bawang putih cincang dengan minyak hingga menutupi seluruh bagian bawang putih.
2. Apabila sudah mulai kecoklatan, angkat.
3. Angkat ke dalam mangkuk. Sisihkan.
Cara Membuat Minyak Cabai:
1. Potong tipis-tipis cabai merah
2. Tumis cabai dengan minyak hingga menutupi seluruh bagian cabai.
3. Angkat ke dalam masuk apabila abai sudah mengering. Sisihkan.
Cara Membuat Topping Ayam:
1. Taburkan dada ayam dengan garam, kaldu jamur, minyak cabai, dan minyak bawang. Aduk hingga rata.
2. Masukkan ke dalam wajan panas tanpa minyak hingga matang.
3. Chop ayam menggunakan chopper.
4. Masukkan kembali ke pan hingga topping ayam menjadi kering.
Cara Membuat Pangsit Goreng:
1. Masukkan ayam yang sudah di-chop ke dalam kulit pangsit. Lipat hingga tidak ada udara. Goreng hingga matang.
2. Untuk pangsit tipis, potong-potong kulit pangsit dengan bentuk kotak kecil. Kemudian goreng.
Cara Membuat Mie:
