Mengenal Tiwul, Makanan Tradisional Pengganti Nasi yang Kaya Nutrisi

Taufik Budi , Jurnalis-Sabtu, 20 Agustus 2022 |15:03 WIB

Mengenal Tiwul, Makanan Tradisional Pengganti Nasi yang Kaya Nutrisi

Tiwul (dok MPI/Taufik Budi)

PERNAHKAH kamu mencoba wisata kuliner Tiwul saat menjelajahi kawasan Jawa Tengah?

Tiwul adalah makanan tradisional asli Indonesia yang dulu sempat menjadi makanan pokok pengganti nasi beras, loh.

Merayakan HUT Kemerdekaan ke-77 RI, makanan tiwul dihadirkan ibu-ibu warga Desa Waru, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak.

Baca Juga:

Kasasi Nikita Mirzani Diputus cuma Sehari, Pengacara: Kok Cepat Banget?

infografis

Makanan ini terbuat dari umbi singkong yang dihaluskan. Kemudian tepung dicampur sedikit air dan irisan gula merah.

Campurkan secara merata hingga membentuk butiran-butiran kecil seperti beras. Berikutnya adalah kukus menggunakan air mendidih selama kurang lebih 30 menit.