- Susu Bubuk
- Ragi Instan
- Butter
- Telur
- Susu Cair
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu protein tinggi dan sedang, gula pasir, garam, susu bubuk, ragi, 4 butir kuning telur, dan kentang yang sudah dihaluskan.
2. Mix sekitar 10 menit hingga menyatu menggunakan mixer dimulai dari speed yang paling kecil sambil dimasukkan susu cair sedikit demi sedikit.
3. Masukkan butter, kemudian mix lagi sekitar 5 menit hingga adonan kalis.
4. Masukkan adonan ke dalam mangkuk yang sudah dilapisi dengan butter, kemudian tutup dengan plastik wrap.