Puding Cokelat ala Jerry Andrean Ini Dijamin Lebih Enak daripada Puding Cokelat ala Resto Cepat Saji
Cara Membuat Puding:
1. Campur agar-agar bubuk, puding bubuk, coklat bubuk, garam, gula pasir, dan air. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
2. Setelah hampir mendidih, masukkan kental manis, dan coklat batang. Didihkan sambil terus diaduk hingga coklat batang meleleh dan mendidih.
3. Tuangkan ke dalam cup hingga memenuhi ¾ cup.
4. Diamkan hingga set.
Cara Membuat Vla:
1. Campurkan gula pasir, tepung maizena, dan susu full cream. Aduk rata kemudian didihkan hingga mengental.
2. Berikan vanilla essence kemudian aduk hingga menyatu.
Finishing:
1. Tuangkan vla ke atas puding di dalam cup.
2. Berikan topping seperti choco chip sesuai selera (opsional).
3. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih dingin dan nikmat untuk disantap.
4. Puding coklat ala Jerry Andrean siap dihidangkan.
Penasaran ingin mencoba membuatnya di rumah? Langsung aja yuk, cek cara membuatnya di kanal YouTube Channel Jerry Andrean ya.
(Hantoro)
