Viral Cara Makan Natto ala Haruka eks JKT 48
NATTO menjadi makanan khas Jepang yang tengah sangat populer di linimasa sosial media belakangan ini.
Beredar ramai video banyak orang yang mencoba mengonsumsi makanan yang dikenal memiliki aroma menyengat tersebut. Tidak ketinggalan salah satunya, alumni personel girlband JKT48, Haruka. Lewat akun TikTok pribadinya, @haruchan210, gadis bernama lengkap Haruka Nagawa tersebut memberikan tutorial cara memakan natto.
Cara mengonsumsi natto ala Haruka cukup mudah, hanya perlu mencampurkan dua sachet bumbu yang sudah ada termasuk di dalam kemasan. Setelah dua bumbu masuk, Haruka langsung mengaduk cepat natto dengan menggunakan sumpit selama beberapa detik. Begitu semua bumbu dengan natto tercampur merata menyelimuti kepingan kacang kedelainya, natto bisa langsung disantap.
“Kalian wajib dicoba, makan natto,” tulis Haruka sebagai keterangan video.
BACA JUGA:Deretan Makanan yang Kaya Thiamin, Mudah Dicari di Menu Sehari-hari
BACA JUGA:Resep Sup Sehat dan Semur Ayam Tahu, Cocok Buat Sarapan Akhir Pekan
Dalam video yang sudah mendapat lebih dari 11 juta kali penayangan tersebut, terlihat Haruka menggunakan trik sumpit untuk menarik dan memutus getah atau stretch yang ada pada natto karena teksturnya yang super lengket. Sehingga getah lengket tersebut tidak menempel di bagian mulut.
Bagi yang belum pernah mencoba makan natto, Haruka merekomendasikan untuk segera mencobanya. Sebab, selain menurutnya natto punya rasa yang lezat, tapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh bahkan kecantikan kulit.
“Ini tuh mantap sekali guys, enak banget. Makan natto itu bagus buat kesehatan buat kecantikan juga karena banyak proteinnya juga,” imbuhnya.
Ya, mengutip Healthline, natto memang kaya akan protein, vitamin dan mineral. Proses fermentasi pada natto disebutkan mengurangi antinutrisi, meningkatkan senyawa tanaman yang bermanfaat dan sekaligus membantu tubuh menyerap nutrisi yang dikandungnya.
Secara umum, natto memiliki manfaat mulai dari membantu memperbaiki pencernaan, punya nutrisi yang bantu menyehatkan tulang, hingga berkontribusi pada jantung yang lebih sehat.
(Rizky Pradita Ananda)
