Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan seperti cabai, bawang, daun bawang, tahu yang sudah dilumatkan, dan sebutir telur;
2. Masukkan bumbu sepeti ketumbar, gula, garam dan penyedap, lalu aduk sampai merata;
3. Ambil kulit pangsit, tuang satu sendok ke atas kulit pangsit, lipat menjadi segitiga sampai menutup keseluruhan;
4. Rekatkan bagian ujung kulit pangsit, dengan campuran sedikit air matang dan tepung terigu, lakukan hingga semua adonan tahu habis;
5. Goreng dengan api sedang hingga berubah warna menjadi emas kecoklatan;
6. Angkat dan tiriskan, pangsit goreng tahu mercon siap dihidangkan!
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.