4 Makanan Unik dan Aneh, Salah Satunya Bau Busuk
3. Sup Kelelawar Buah
Makanan unik terakhir datang dari Pulau-Palau di Pasifik. Negara tropis ini memang kaya dengan flora dan faunanya, termasuk menjadi habitat bagi kelelawar buah.
Namun, apa jadinya jika kelelawar buah tersebut dijadikan bahan sup?
Sup kelelawar sempat menjadi makanan pokok masyarakat setempat. Kendati aneh, sup kelelawar memiliki sumber protein tinggi. Bagi sebagian orang, rasa sup kelelawar buah bisa menjadi perpaduan rasa yang lezat atau tidak lezat sama sekali.
4. Surströmming
Makanan asal Swedia ini disebut menjadi salah satu makanan paling bau di dunia. Tidak heran, karena surströmming merupakan ikan herring yang difermentasikan sehingga menimbulkan bau busuk.
Akibatnya, beberapa maskapai penerbangan bahkan melarang penumpangnya membawa surströmming karena karena baunya yang menyengat.
Biasanya, orang Swedia memakan surströmming dengan roti tipis atau roti gandum. Menurut mereka, surströmming memiliki rasa yang tajam, pedas, asin dan sangat asam.
(Ahmad Muhajir)
