Resep Sapo Tahu Udang, Menu Sahur Praktis yang Enak dan Bergizi!
1 sdm kikoman soy saus
Cara membuat :
a. Siapkan semua bahan. Cuci bersih wortel, pokcoy dan brokoli. Iris sesuai selera. Rendam jamur kuping dengan air terlebih dahulu, kemudian potong sesuai selera juga
b. Larutkan 2 sdm maizena dengan air, masukkan tahu dalam larutan tadi, lalu goreng dan tiriskan
c. Tumis bawang putih cincang dan bombay. Masukkan udang, tumis hingga harum kemudian masukkan jamur kuping
d. Setelah itu masukkan semua sayuran, beri garam, merica bubuk, penyedap rasa, saus tiram, kikoman dan air secukupnya. Masukkan tahu goreng dan terakhir tuang larutan 1sdt maizena agar kuah mengental. Koreksi rasa dan sajikan. Nikmati sapo tahu udang selagi hangat
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
