Mengenal 12 Sate dari Berbagai Negara, Menggugah Selera Bikin Auto Lapar
SATE merupakan salah satu olahan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Bahkan, makanan satu ini digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Meski terkenal di Indonesia, bukan berarti negara lain enggak punya sate lho. Mereka juga memiliki olahan makanan yang ditusuk mirip seperti sate dengan namanya masing-masing.
Dirangkum MNC Portal dari berbagai sumber pada Rabu (30/3/2022), berikut adalah 12 jenis sate yang lezat enak dari berbagai negara.
1. Suya
Suya adalah sate yang populer di Afrika Barat. Olahan makanan ini terdiri dari udang, daging merah, dan ayam. Cara penyajiannya pun mirip-mirip sama orang Indonesia nih, yakni disajikan dengan nasi putih.
2. Yakitori
Yakitori adalah sate yang terbuat dari irisan daging ayam. Tsukune khas Jepang tak lain adalah sate bakso yang dibuat dari daging ayam.
3. Souvlaki
Souvlaki merupakan sate khas Yunani. Bila sate Indonesia identik disajikan dengan lontong. Souvlaki khas Yunani dihidangkan bersama kentang goreng, pita bread, lemon, dan saus.
4. Sosatie
Orang Afrika punya sate dari daging domba, daging sapi, hingga aprikot kering. Sate bernama sosatie ini sering dinikmati bersama salad.
5. Raznjici
Raznjici bisa dibuat dengan daging ayam, daging babi, sapi, sayuran, atau dikombinasikan. Sate ini jadi makanan favorit seluruh negara di Balkan.
6. Pinchitos
Pinchitos mirip dengan sate Indonesia yang potongan dagingnya kecil-kecil. Sate berbahan daging ayam ini populer banget di Spanyol.
7. Inihaw
Filipina punya 2 jenis sate yang terkenal, namanya inihawa dan isaw. Tapi jangan sampai terbalik, sate khas Filipina bernama inihaw terbuat dari daging babi atau ayam. Sedangkan isaw kombinasi usus keduanya.
8. Frigarui
Selain daging, frigarui atau sate khas Rumania dapat dibuat menggunakan sosis atau bacon. Meski demikian, kenikmatannya nggak berkurang, kok.
9. Espetada
Tak seperti negara lainnya, sate di Portugal menggunakan tusukan besar dengan potongan daging ekstra. Nama sate ini adalah espetada.
10. Dakkochi
Dakkochi identik dengan rasa pedas. Sate asal Korea Selatan ini terbuat dari daging ayam yang dikombinasikan dengan potongan daun bawang.
11. Arrosticini
Italia juga punya sate yang terbuat dari daging domba, namanya arrosticini. Kuliner ini sangat populer di wilayah Abruzzese.
12. Anticucho
Anticucho merupakan sate khas Peru yang umumnya terbuat dari hati sapi. Sate ini biasanya dinikmati dengan jagung dan kentang rebus.
(Rizka Diputra)
