Intip Makanan Khas Keraton Yogyakarta yang Biasa Disajikan untuk para Sultan
JALAN-jalan ke Yogyakarta tak lengkap rasanya kalau tak mengunjungi Keraton. Melihat keindahan tempat bernaungnya Sultan ini mengundang rasa penasaran, makanan apa saja yang biasa disajikan?
Untuk menuntaskan rasa penasaran tersebut, kalian bisa mengunjungi Resto Bale Raos di Keraton Yogyakarta. Berdiri sejak 2004, Bale Raos menjadi restoran yang menyajikan makanan khas para Raja Keraton Yogyakarta, mulai dari Sultan Hamengkubuwono VII hingga Sri Sultan Hamengkubuwono X.
Bangunan resto ini mengusung konsep arsitektur jawa yang sangat kental. Mulai dari bangunan depan menyerupai pelengkung gading, hingga bangunan Joglo yang membuat suasana Keraton begitu terasa. Saat masuk ke resto, pengunjung langsung disambut alunan suara gending Jawa.
"Bale Raos ini pertama kali idenya, Keraton ingin melestarikan. Karena kekayaan kuliner yang ada di Keraton itu salah satu budaya," ujar pemilik Resto Bale Raos, Toyo Suharto yang dikutip dari tayangan iNews Siang, YouTube Official iNews, Minggu (13/3/2022).
