3. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 10 menit. Sisihkan terlebih dahulu;
4. Masukkan keju ricotta ke dalam mangkuk terpisah, tambahkan whipping cream, telur, gula, garam, dan ekstrak vanilla ke dalam mangkuk, aduk sampai rata;
5. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata;
6. Tuang adonan ke atas biskuit di Loyang, panggang pada suhu 160°C selama 80 menit dan pada suhu 170°C selama 10 menit;
7. Setelah matang, dinginkan di lemari pendingin selama kurang lebih tiga jam. Ricotta Cheesecake gurih nan lezat siap disantap!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.