Kaleidoskop 2021: Tren Hidangan Nusantara Sepanjang 2021
TAK terasa, 2021 sudah mencapai penghujung akhir. Tahun pun akan segera berganti. Ada banyak cerita yang terjadi sepanjang 2021. Termasuk beberapa menu makanan di nusantara yang sempat jadi tren hidangan.
Penasaran apa saja tren hidangan sepanjang 2021? Berikut Okezone rangkum makanan yang mungkin Anda pernah mencicipi salah satunya
1. Dalgona Coffee
Dalgona coffee sempat viral beberapa bulan yang lalu, karena cara pembuatannya yang unik dan rasanya juga enak membuat para netizen Indonesia mencoba membuatnya untuk mengisi waktu luang.
Caranya pun cukup mudah, hanya menggunakan kopi asli yang tidak ada gulanya dan ampasnya lalu dikocok dengan menggunakan sendok atau lebih mudahnya menggunakan mixer ditambahkan air panas hingga mengental.
Kemudian, siapkan susu fullcream yang dituangkan pada gelas yang sudah diisi es batu, lalu letakan krim yang sudah dibuat tadi di atas susu tersebut.
2. Garlic Bread
Makanan ini aslinya berasal dari Korea Selatan, tepatnya di stasiun Gangnam, Seoul. Namun karena kelezatannya Garlic Bread yang berisi krim keju atau bisa ditambah dengan isian daging akhirnya menyebar ke Indonesia. Banyak warga di Nusantara yang menyukainya baik tua dan muda. Sebab rasanya yang gurih dan wangi bawang putih.
Baca juga: 4 Jenis Makanan Ini Lebih Sehat Jika Dikukus, Apa Saja?
3. Bakso lobster
Bakso merupakan makanan kesukaan orang Indonesia. Sepekan tanpa makan bakso sepertinya ada yang kurang. Nah, pada 2021 terdapat bakso yang sangat viral, yakni bakso lobster.
Bakso lobster yang viral di Bekasi harganya dibanderol dari Rp 35 ribuan. Banyak orang rela mengantri berjam-jam hanya demi merasakan sensasi menikmati lezatnya bakso lobster. Namun jika Anda ingin mencicipinya dan malas antri, Anda bisa membuatnya di rumah saja. Okezone punya resepnya, tinggal dicari via google!
