15 Makanan Tradisional Khas Semarang, Rasanya Bikin Ketagihan
JAKARTA - Semarang memiliki beragam kuliner khas dari cita rasa, bumbu dan resep tradisional.
Beragam makanan khas Semarang juga berasal dari olahan sapi, ayam dan ikan.
Dirangkum Okezone, berikut 15 makanan khas Semarang yang bisa dicoba:
1. Sarang Madu
Sarang madu merupakan makanan tradisional yang terbuat dari tepung beras dan campuran santan yang digoreng mirip sarang burung, lalu di atasnya diberikan gula merah kental serupa madu. Rasanya gurih dan manis.
2. Tumpi
Tumpi menjadi semacam gorengan yang kacangnya menggunakan kacang hijau dan sangat familiar bagi warga Kota Pelabuhan itu.
3. Lumpia
Lumpia kerap kali diidentikkan dengan kota Semarang. Lumpia merupakan makanan yang terbuat dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus. Kemudian isian pada umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, dan daging.
Baca Juga:
Rekomendasi 15 Oleh-Oleh Khas Bogor, Wajib Kamu Bawa Pulang
10 Makanan Khas Aceh, Kelezatan Mie Jalak Hingga Sambal Ganja Bikin Lidah Bergoyang
4. Wingko Babat
Wingko Babat sendiri merupakan jajanan populer asli Semarang yang terbuat dari tepung kentan dan campuran parutan kelapa muda.
Selain itu, kini Wingko Babat juga tersedia dalam banyak rasa kekinian seperti misal durian, pisang, cokelat, dan masih banyak lagi.
5. Torakur
Merupakan singkatan dari ‘Tomat Rasa Kurma’, yang mana jajanan ini dicetuskan oleh Ibu Sri Ngestiwati yang beralamat di Dusun Ampel Gading, Desa Kenteng, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang.
Torakur adalah jajanan serupa manisan dari buah tomat, namun karena rasanya mirip kurma, jadilah dinamakan torakur. Kuliner unik yang satu ini sedang nge-hits di Semarang dan layak dijadikan oleh-oleh apabila kamu berkunjung ke sana.
