Putu ayu atau yang juga disebut sebagai putri ayu merupakan kue tradisional yang terbuat dari kukusan kelapa parut, tepung, dan telur. Jajanan tradisional yang memiliki rasa gurih sekaligus manis tersebut tentu disukai banyak masyarakat Indonesia.
Kali ini Chef Stefani Horison yang dikenal dengan hidangan dessert-nya membagikan resep mudah membuat putu ayu. Dijamin enak, bagi yang penasaran yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:
2 butir telur ayam
200 gr gula pasir
190 gr tepung terigu