Teh Hitam vs Teh Hijau, Mana yang Lebih Bermanfaat?
Jika dibandingkan dengan pengolahan teh pada umumnya, khasiat teh juga akan lebih tinggi melalui proses ekstraksi.
Teh yang diekstraksi sedemikian rupa sehingga memiliki kandungan (-)-epigalokatekingalat (EGCG) yang tinggi. EGCG ini dalam berbagai penelitian telah terbukti sangat ampuh bagi penyembuhan dan pencegahan kanker.
Ditambahkan Djoko, jenis kanker yang dapat diobati maupun dicegah oleh teh hijau adalah kanker payudara, kanker serviks, kanker usus, kanker paru-paru dan berbagai jenis kanker lainnya.
"Tak hanya itu, teh hijau juga dapat mencegah TBC maupun AIDS dan bersifat antioksidan, serta antiradikal bebas untuk mencegah timbulnya penyakit degeneratif (diabetes melitus, hypertensi, cholesterol, asam urat)," tutupnya.
(Martin Bagya Kertiyasa)
