Sisca Kohl Bikin Es Krim Rasa Pempek, Netizen Penasaran Sensasi Rasanya
Sisca Kohl dikenal sebagai seleb TikTok yang kerapkali mereview barang-barang mewah. Selain itu, ia juga sering membagikan cara membuat makanan. Seperti yang dilakukannya kali ini, ia mencoba untuk membuat es krim rasa pempek.
Berbeda dengan es krim yang identik dengan citarasa manis, ia justru memilih pempek sebagai bahan es krimnya. Hasilnya, es krim tersebut memiliki citarasa yang asam dan sedikit pedas-manis.
Alasannya, ia melakukan hal tersebut karena beberapa permintaan netizen. Pertama, ia mencampurkan pempek, timun, ebi, cuko, dan air panas di dalam blender. Ini dilakukan untuk mendapatan tekstur pempek.
Setelah halus, siapkan bubuk es krim dan tuangkan adonan tersebut dengan saringan. Tuang air ekstrak pempeknya, kemudian aduk hingga tercampur rata.
