Resep Buka Puasa, Macaroni Broccoli Cheese Gurih Menggoda
PUASA Ramadan masyarakat masih dihadapkan dengan situasi pandemi Covid-19. Anda tentunya perlu memenuhi asupan gizi dengan makanan sehat, seperti Macaroni Broccoli Cheese.
Mumpung akhir pekan ada banyak waktu luang, tak ada salahnya Anda memasak Macaroni Broccoli Cheese. Resepnya simpel dan praktis dicoba di rumah.
Seperti apa sih resep membuat Macaroni Broccoli Cheese ini? Dilansir dari laman Instagram asli_masako, berikut selengkapnya.
Baca Juga: Resep Menu Sahur Sehat, Ayam Popcorn & Tumis Sawi Jamur
Macaroni Broccoli Cheese
Bahan-bahan
225gr Macaroni
2 cup brokoli (rendam dengan air panas)
1 pack Keju biasa, potong dadu
1 keju biasa (2/3 parut masukkan keadonan & 1/3 parut untuk taburan)
7 slice Smoked beef yang sudah dipotong kotak
800 ml Susu cair
8 butir Telur yang sudah dikocok
100 gr mentega
10 siung Bawang putih, cincang
1 siung Bawang bombay, cincang
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt Lada bubuk
1 sdt Pala bubuk
Cara Membuat
1. Rebus macaroni kemudian tiriskan
2. Panaskan butter kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukan smoked beef, macaroni, brokoli secara bersamaan kemudian tuangkan susu sedikit demi sedikit aduk hingga rata, jangan sampai mendidih.
4. Lalu masukan keju chedar (parut & potong), keju, kaldu bubuk ayam, pala dan lada bubuk hingga rata
5. Matikan api lalu masukan kocokan telur aduk hingga rata
6. Tuangkan ke dalam loyang, panggang 15 menit, lalu taburi keju parut dan tomat cherry, kemudian panggang kembali dengan suhu 185*c / 30 menit
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
