Resep Ayam Bakar Ketumbar dan Es Kopi Cendol ala Chef Stefani Horison, Buka Puasa Makin Maknyus!
Untuk takjil dan menu buka puasa hari ini, tidak perlu pusing dan bingung cari makanan yang lezat. Ikuti resep mudah dan enak dari Stefani Horison.
Chef Stefani Horison kali ini berbagi resep ayam bakar ketumbar dan es kopi cendol. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional!
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar ketumbar ala Chef Stefani Horison:
3 buah paha ayam
Kecap manis secukupnya
6 cabe merah besar
8 Bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm jahe
1 sdm ketumbar
1/2 sdt terasi
Baca Juga : Chef Stefani Horison Berbagi Kehangatan Ramadhan dengan Takjil Donat Kolak
Bumbu marinasi ayam :
5 bawang putih halus
1/2 pcs jeruk nipis (air perasan)
2 sdm saus tomat
1/2 sdm gula merah
1 sdt kecap ikan
Secukupnya kaldu jamur
Secukupnya merica
1 sdm ketumbar bubuk
Es kopi cendil
Bahan-bahan yang diperlukan :
85 gr Tepung beras
15 gr Tepung Tapioka
500 ml air
Garam
Es batu
Secukupnya pasta pandan
200 ml Susu per gelas
30 ml Gula merah cair per gelas
Ekstrak kopi :
2 sdm kopi bubuk instant
10 sdm air panas
Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Stefani Horison!
https://www.youtube.com/watch?v=d26EW1hICoo
https://www.youtube.com/watch?v=HAEObEtkIFc
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
