4 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelapis :
Putih telur secukupnya
Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Berikut bahan-bahan untuk membuat dessert peach gum ala Mama Lita:
Bird nest secukupnya
Peach gum secukupnya
Barley secukupnya
Gula batu secukupnya
White fungus secukupnya
Snow lotus secukupnya