Punya Banyak Sisa Buah Jeruk saat Imlek? Olah Jadi Ini Saja
3. Selai jeruk
Untuk jumlah sisa jeruk yang melimpah, jadikanlah selai. Mudah saja, kupas kulit dan buang bijinya. Lalu masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Tambahkan sedikit irisan kulit jeruk untuk rasa yang ekstra. Setelah itu tambahkan gula dan perasan lemon secukupnya. Terus aduk hingga menjadi gel dan selai siap dioleskan pada roti.
4. Ditanam
Menanam pohon jeruk adalah salah satu perbuatan yang mulia. Selain memanfaatkan semua bagian buahnya, ini juga merupakan investasi yang menguntungkan di beberapa tahun ke depan. Rendam bijinya semalaman lalu masukkan ke dalam pot kecil berisi tanah lembab.
Kubur dengan kedalaman kira-kira tiga sentimeter. Simpan di tempat yang mendapatkan sinar matahari langsung dan jangan dibiarkan mengering. Selalu siram tanaman ini setiap hari. Setelah mulai muncul kecambahnya, pindahkan ke pot yang lebih besar.
(Dyah Ratna Meta Novia)
