Resep Mie Instan ala Chef Arnold, Katanya Lebih Enak dari Buatan Warkop

Leonardus Selwyn Kangsaputra , Jurnalis-Sabtu, 13 Februari 2021 |05:00 WIB

Mie Instan Chef Arnold (Foto : YouTube/Arnold Poernomo)

Mie Instan

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga terlepas-lepas tapi jangan terlau lembek, angkat dan lumurin dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

2. Cincang halus bawang bombai, lalu tumis dengan sedikit minyak. Tumis bawang bombai dengan minyak dalam kondisi dingin, supaya terinfused dengan rasa bawang bombai.

3. Kupas udang hingga bersih, berikan sedikit garam dan tumis bersamaan dengan bawang bombai tadi.

4. Tambahkan kaldu udang ke dalam tumisan, masak hingga mendidih. Jika kaldu sudah mendidih angkat dan pisahkan udang di piring tersendiri.