Resep Katsudon Khas Jepang, Hidangan Spesial di Akhir Pekan
Baca Juga : Resep Katsudon Bento, Inspirasi Bekal Praktis dan Enak
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak. Masukkan dada ayam fillet ketepung terigu lalu celup ke telur kocok kemudian ke tepung roti. Goreng hingga matang. Angkat tiriskan, potong-potong seperti digambar;
2. Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan air beri kecap asin, air gula, dan kaldu ayam bubuk masak hingga larut. Taruh chicken katsu di tengah pan lalu siram pinggirnya dengan telur kocok. Tutup pan masak hingga telur matang. Matikan api;
3. Taruh nasi dalam mangkok, kemudian masukkan ayam dan telur yang dimasak tadi, beri irisan daun bawang dan wijen siap sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
