Resep Chicken Blackpepper, Hidangan Lezat untuk Akhir Pekan Bareng Keluarga
AKHIR pekan telah tiba. Memasak makanan istimewa dan lezat untuk keluarga tercinta jadi momen yang tepat. Anda bisa mencoba berbagai resep simpel, salah satunya chicken blackpepper.
Chicken blackpepper cukup mudah dibuat lho. Lalu bahan-bahannya juga tersedia hampir di semua tempat. Rasanya pun tidak kalah lezat dengan hidangan berbahan dasar ayam lainnya.
Baca juga: Resep Cah Ayam Brokoli, Cocok untuk Menu Akhir Pekan
Dikutip dari akun Instagram @resep_ayam, berikut bahan-bahan dan cara membuat chicken blackpepper yang bisa Anda coba sendiri di rumah pada weekend ini.
Bahan-Bahan:
- 350 gram dada ayam dipotong dadu kecil
- Garam atau kaldu bubuk
- 300 mililiter air matang
- 1 sendok makam tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
Bahan Saus:
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap inggris
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan madu
- 1,5 sendok makan lada hitam butiran ditumbuk kasar
Baca juga: Resep Galantine Ayam yang Dijamin Enak, Cocok Disantap Pakai Nasi Hangat
Bahan Lainnya:
- 4 bawang putih dicincang halus
- 1 bawang bombai diiris panjang
- 1 paprika merah diiris panjang
- 1 batang daun bawang dirajang kasar
Cara Membuatnya:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
2. Masukkan semua bahan saus dan tambahkan air, masak hingga bumbu meresap. Beri garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan bawang bombai, paprika, biarkan sebentar lalu masukkan daun bawang. Beri larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Suka Makan Daging Ayam? Kenali 7 Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
