Sosis Asam Manis, Menu Makan Siang yang Simpel dan Lezat
Ada banyak hidangan makan siang yang sangat simpel untuk dimasak. Misalnya sosis asam manis, bahan-bahan dan cara membuatnya cukup mudah lho.
Dikutip dari akun Facebook Resep Dapur, berikut ini cara membuat sosis asam manis. Simpel dan rasanya sangat enak untuk menu makan siang.
Bahan-bahan:
- 8 buah sosis sapi
- 1 bombay
- 2 cabai merah besar
- 2 cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih ukr besar
- 1 tomat merah ukuran kecil
- Saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis takaran saus dan kecap sesuai selera.
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan margarin
Garam secukupnya.
Baca Juga : Resep Gampang Bikin Sostel si Camilan Murah Meriah
Cara membuatnya:
1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis dan tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui dengan aneka saus tadi, kecap, lada bubuk dan garam.
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bawang bombay. Masak lagi sampai cabai dan bombay layu, koreksi rasa.
4. Setelah rasanya pas, dan semuanya matang, angkat lalu sajikan. Selamt mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
