Olahan ayam goreng memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Tapi bila dimasak dengan teknik yang itu-itu saja tentu akan sangat membosankan. Nah, bagi Anda yang tertarik untuk mencoba sesuatu yang baru, sajian cornflake chicken bisa jadi pilihan yang tepat.
Proses pengolahan dan bahan-bahannya juga sangat praktis loh. Daripada penasaran, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap cornflake chicken seperti dikutip dari akun Instagram @lidyatjahjadi, Kamis (31/12/2020).
Cornflake Chicken

Bahan:
200 gr dada ayam fillet potomg memanjang
100 gr corn flakes, hancurkan kasar
4 sdm terigu
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
3 sdm susu cair
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga : Cita Rasa Baru Orange Chicken yang Menggugah Selera
Cara membuat:
1. Campurkan garam, merica dan bawang putih yang dihaluskan dengan susu cair, aduk hingga rata;
2. Masukkan daging ayam fillet, tutup dengan plastic wrap, diamkan dalam kulkas minimal 30 menit;
3. Ambil ayam, gulingkan di atas terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur;
4. Gulingkan ke dalam corn flakes;
5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam hingga kekuningan, sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.