Egg Dumpling Isi Bihun, Mudah Bikinnya Gurih Rasanya
DUMPLING atau pangsit biasa dijadikan menu "pengganjal perut". Makanan yang identik dari China ini rasanya gurih dan punya topping pilihan.
Nah, kali ini Anda bisa membuat dumpling versi berbeda, yaitu terbuat dari telur atau disebut egg dumpling isi bihun.
Baca juga: Resep Botok Ayam Bumbu Rujak, Praktis dan Pastinya Lezat
Seperti dikutip dari akun Facebook Resep Dapur, Kamis (17/12/2020), berikut cara membuat egg dumpling isi bihun yang enak, gurih, dan pastinya bikin nagih.
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 1/2 papan bihun/bihun jagung
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan kaldu jamur
- Sedikit lada bubuk
- 2 batang daun bawang diiris halus
Baca juga: Dendeng Sapi Empuk Lezat, Bikin Makan Tambah Lahap
Cara Membuatnya:
1. Rebus bihun. Lalu tiriskan dan gunting-gunting. Kemudian taruh di mangkuk dan sisihkan.
2. Setelah itu beri kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk, daun bawang, dan 3 butir telur. Aduk sampai rata.
3. Selanjutnya panaskan teflon, olesi dengan minyak tipis-tipis, lalu cetak per sendok, dan lipat jadi dua bagian.
4. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.
Baca juga: Lezatnya Makanan Sehat Cuciwis Udang Rebon, Ini Cara Mudah Membuatnya
(Hantoro)
