Baked Red Velvet Churros, Camilan ala Spanyol untuk Teman Ngopi
BANYAK makanan khas dari negara lain yang bisa Anda temukan di Indonesia, bahkan dapat membuatnya sendiri lho. Salah satunya adalah churros. Camilan tradisional asal Spanyol dan Portugal ini rasanya lezat dan bisa jadi teman ngopi.
Namun ternyata ada churros yang berbeda yakni baked red velvet churros. Tampilannya unik dengan warna merah mencolok dan rasanya juga lezat.
Baca juga: Resep Sop Buntut Sengkel, Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Penasaran ingin membuat baked red velvet churros sendiri di rumah? Berikut ini caranya, sebagaimana dikutip dari akun Facebook Resep Dapur.
Bahan-Bahan:
- 250 mililiter air
- 75 gram mentega
- 1 sendok makan gula pasir
- Sedikit garam
- 125 gram terigu pro sedang
- 1 sendok makan pasta red velvet
- 1 sendok teh pewarna merah
- 2 butir telur
Baca juga: Resep Lengkap Martabak Wortel, Enak Gurih dan Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan Taburan:
- Gula bubuk
- Kayu manis bubuk
Cara Membuatnya:
1. Panaskan oven 200 derajat Celsius.
2. Dalam panci, masak air, mentega, gula, dan garam dengan api sedang sampai mendidih.
3. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, matikan kompor.
4. Masukkan pasta red velvet dan pewarna merah aduk sampai tercampur.
5. Tunggu sampai adonan dingin, masukkan telur satu per satu, aduk memakai wisk atau mikser sampai tercampur.
6. Masukkan ke piping bag yang sudah diberi spuit. Semprotkan ke loyang yang sudah dialasi baking paper, buat ukuran sekitar 8 cm, gunakan gunting untuk memotong.
7. Panggang kurang lebih 25 menit atau sampai matang, sampai hilang gelembung kecilnya.
8. Setelah matang langsung gulingkan ke campuran gula dan kayu manis bubuk.
Selamat mencoba.
Baca juga: Yuk Bikin Bola Tahu Keju, Enak dan Mudah Dipraktikkan Lho
(Hantoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
