Mau Cicipi Makanan Mewah, Bikin Lobster Asam Manis Yuk
Cara membuat saus asam manis:
1. Rebus cabai merah keriting, 1 buah tomat, kemudian diblender dengan sedikit air. Lalu sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan cabai dan tomat yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan saus tiram, saus pedas, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula.
4. Masak sampai air sedikit menyusut. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga mengental lalu koreksi rasa.
5. Kemudian masukkan lobster ke dalam saus asam manis, masak sebentar. Sajikan makanan mewah ini ya, lezat sekali!
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
