Cocok buat Anak Kos, Bikin Homemade Pizza Teflon Yuk!
Siapa sangka membuat pizza ala restoran bisa semudah ini? Pizza sudah jadi salah satu hidangan yang digemari hampir semua orang. Pizza merupakan hidangan tradisional asal italia yang berupa roti berbentuk bundar dan pipih, di beri topping saus tomat dan keju kemudian dipanggang di dalam oven.
Biasanya tidak hanya 2 topping itu saja yang bisa kita berikan, tapi bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu lainnya. Namun sayangnya tidak semua orang mempunyai seperti alat panggang atau oven. Tapi untuk mengakalinya, agar tetap bisa membuat pizza sendiri, kamu bisa menggunakan teflon dan kompor lho, cocok banget buat anak kos ya.
Penasaran bagiamana cara membuatnya? Berikut resep homemade pizza Teflon, dikutip dari Instagram @resep.kue.indonesia.
Bahan roti:
-250 gr tepung protein tinggi
-30 gr gula pasir
-5 gr ragi instant
-1 butir telur ukuran sedang
-90 ml air
-50 gr margarine
Bahan saus (aduk campur jadi satu):
-3 sdm saus bolognese instant
-1 sdm saus tomat
-1 sdt gula pasir
Baca juga: 5 Potret Pernikahan Kevin Aprilio-Vicy Melanie Penuh Haru dan Kebahagiaan
Bahan topping:
-2 lembar smoked beef, potong kotak
-2 bauh sosis ayam
-iris-iris keju mozarella parut secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam 1 mangkok, campur semua bahan dough secara bertahap menjadi satu kecuali margarine, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan margarine, aduk rata smbil sedikit diulen hingga adonan bisa dibulatkan (adonan akhir agak lengket tapi sangat lentur, jadi jangan panik).
2. Lalu adonannya didiamkan sekitar 30 menit (optional saja}.
3. Setelah itu bagi menjadi 2 bagian, gilas tipis doughnya dan letakkan di atas teflon yang sudah dioles tipis dengan margarine.
4. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan garpu dan beri polesan saus di atasnya lalu tambahkan topping sesuai selera.
5. Panggang pizzanya di atas kompor dengan menggunakan api kecil saja lalu tutup pan-nya dan panggang smpai pizzanya matang sekitar 8 menit atau sampai bagian bawahnya kecoklatan, lalu angkat dan sajikan. Paling asyik dinikmati bersama teman-teman ya.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
