Makan Malam Sedap dengan Tongkol Suwir Jeletit, Catat Nih Resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, Bunda pasti bisa masak sendiri di rumah.
Berikut resep tongkol suwir jeletit yang dikutip dari akun Instagram @pawon_ceuovie, Rabu (7/10/2020).
Bahan-bahan :
500 gram pindang tongkol, goreng lalu suwir-suwir, kemangi 2 ikat.
Bumbu uleg :
100 gram cabe merah keriting
100 gram cabe rawit merah
1 bonggol bawang putih
10 butir bawang merah
Baca Juga :Potret Menggoda Cinta Laura ala Gadis Latin, Netizen: Cantik Banget Queen!
Bumbu iris :
2 ruas kunyit
50 gram lengkuas
2 batang serai
3 buah tomat
50 gram cabe keriting hijau
100 gram daun bawang
3 lembar daun salam
Bumbu :
Gula pasir
Kaldu jamur
Garam
Cara membuat :
1. Tumis bumbu uleg sampai matang, lalu masukan bumbu iris, aduk-aduk sebentar.
2. Masukan tongkol, aduk dan beri air (100ml), masukan bumbu lainnya, koreksi rasa.
3. Setelah air surut masukan kemangi. Aduk rata dan angkat, siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
