5 Pilihan Kue Kering Enak dari Berbagai Negara
DOYAN ngemil kue kering? Anda harus tahu berbagai jenis kue kering dari berbagai negara.
Kalau dilihat dari bahan dasar kue kering tersebut mirip seperti di Indonesia loh. Dari mulai anzac, afajores, hingga kourabiedes.
Cita rasa kue kering ini juga enak dan Anda harus coba. Selengkapnya, yuk simak lima ulasan kue kering yang unik dari berbagai negara, dilansir Okezone dari Timesofindia.
Baca Juga: 5 Pesona Menantu Keluarga Bakrie Vannya Istarinda, Cantikan Mana Sama Nia Ramadhani?
Anzac Biscuit, Australia
Kue ini terbuat dari tepung gandum, kelapa, tepung terigu, dan sirup. Sekilas, tampilannya menyerupai oatmeal cake dengan sensasi rasa manis yang menggugah selera. Saking populernya, pemerintah Australia menetapkan ANZAC day sebagai hari libur bersama.
Alfajores, Argentina
Alfajores merupakan sajian kue kering dengan tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut. Masyarakat Argentina sering menikmati kue tersebut sambil menyeruput secangkir kopi dan teh hangat. Usut punya usut, tekstur lembut kue ini berasal dari tepung jagung yang digunakan saat proses pengolahan berlangsung.
Reshteh Khoshkar, Iran
Kue tradisional asal Iran ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, kapulaga, walnut, jahe, dan kayu manis. Setelh tercampur rata, adonan kemudian digoreng hingga matang, lalu disajikan dengan sirup cinnamon (kayu manis).
Polvorosa, Kolombia
Polvorosa dianggap sebagai kue pernikahan khas Meksiko karena hanya disajikan pada perayaan tertentu dan festival-festival besar. Secara harfiah, Polvorosa memiliki arti debu, persis seperti rasanya. Kue ini terbuat dari mentega nabati, gula, garam, dan tepung serbaguna. Orang-orang Kolombia biasanya menyantap hidangan ini dengan secangkir kopi atau teh.
Kourabiedes, Yunani
Kourabiedes adalah kue Natal khas Yunani yang memiliki tekstur lembut dan halus di bagian luarnya, tapi renyah di bagian dalamnya. Kue ini terbuat dari adonan mentega dan almond, lalu diberisa lapisan gula icing yang lezat dan menggugah selera.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
