Master kue berrbakat bernama Julie Simon telah meluncurkan perusahaan kue pribadinya sejak 2018. Julie yang telah berkecimpung dalam dunia kue selama 20 tahun lamanya, berhasil mengubah kue pernikahan menjadi salah satu karya seni namun tetap masih dapat dikonsumsi.
Dalam wawancara dengan Primavera Dreams, Julie Simon mengatakan bahwa dia tidak mengikuti tren kue pernikahan sedekat dengan apa yang ia lakukan dalam industri bunga. Namun ia mengaku mencoba untuk membuat kue dengan bentuk yang terinspirasi dari bunga sebagai desain utamanya.
“Sejujurnya saya tidak terlalu memperhatikan tren kue pernikahan. Jika ada, saya cenderung melihat tren dari industri bunga karena saya merasa toko bunga teratas cenderung jauh di depan kurva,” terang Julie, sebagaimana dilansir dari Oddity Central, Senin (24/8/2020).

Baca Juga : Liburan ke Labuan Bajo, Asyiknya Salmafina Sunan Berjemur Pakai Bikini