Masih Lapar Usai Makan Siang, Ngemil Mini Bomboloni Aja!
Baru beberapa saat setelah makan siang sudah lapar lagi? Mungkin Anda butuh camilan enak yang bisa mengganjal perut sebelum waktu makan malam tiba.
Dari pada repot-repot masak lagi karena masih lapar, mending buat camilan saja yuk. Membuat camilan biasanya lebih praktis dan membutuhkan waktu yang lebih sedikit.
Mengutip akun Instagram @kukerkekinian pada Rabu (15/7/2020), berikut resep mini bomboloni yang bisa bantu ganjal perut untuk menghilangkan rasa lapar.
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 30 gram margarine
- 1 butir kuning telur
- 1 sdt ragi instan
- 125ml air dingin
- Sejumput garam
- Selai stroberi dan gula halus untuk topping
Baca Juga : Pesona Hana Hanifah Berbalut Busana Berwarna Putih, Cantiknya Enggak Ngebosenin!
Cara membuat:
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan kuning telur.
- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.
- Setelah tengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit.
- Bagi adonan dengan berat 30gram, lalu bulatkan adonan sampai habis.
- Tata dalam loyang yang bersemir terigu, tutup dengan serbet, lalu diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng, setelah minyak panas, masukkan adonan bomboloni, goreng satu sisi sampai kecoklatan, lalu balik sisi sebelahnya, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
- Masukkan selai stroberi ke dalam piping bag.
- Lubangi sisi bomboloni dengan sumpit, lalu semprotkan selai stroberi hingha masuk ke dalam bomboloninya.
- Sajikan dan mini bomboloni pun siap disantap.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
