Resep Dadar Gulung Pisang Cokelat, Manisnya Nagih!
Jika biasanya dadar gulung dibuat dengan warna hijau dan berisi kelapa, kali ini kita buat berbeda yuk bunda. Bunda bisa mencoba mengkreasikan dadar gulung isi pisang cokelat dengan taburan meses di atasnya. Pasti manisnya nagih.
Nah, dari pada keburu lapar, mending langsung buat aja dadar gulung pisang cokelat seperti sudah Okezone rangkum dari akun Instagram pada Selasa (14/7/2020).
Bahan kulit:
- 1kg tepung terigu
- 3butir telur
- 1sdt garam
- 250gram gula, blender
- 200gram mentega, cairkan
- 2 bungkus chocolatos
- Pasta dark cokelat secukupnya
- 3000cc air matang
Bahan isi:
- 60buah pisang kepok, kukus dan kupas
- 3/4kg meses
- 1/4kg butter cream
Baca Juga : 4 Rekomendasi Kuliner Jogja ala Awkarin, Cita Rasanya Sulit Dilupakan Lidah
Cara membuat:
- Campur rata semua bahan kulit, saring bila perlu.
- Dadar adonan di teflon berdiameter 25cm yang telah diolesi sedikit mentega, lakukan sampai adonan habis.
- Ambil selembar kulit dadar, letakkan pisang di tengah dan beri meses. Lipat kanan dan kirinya lalu gulung. Lakukan sampai selesai.
- Oleskan permukaan atas dadar dengan butter cream dan beri meses di atasnya. Camilan manis ini pun siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
