Resep Nasi Goreng Hong Kong Enak untuk Bekal Suami Tercinta
BUNDA mau bikin sarapan sehat untuk bekal suami tercinta dan si kecil di rumah? Tidak perlu bingung, yuk bikin nasi goreng Hong Kong.
Ini bukan sembarang nasi goreng loh, Bunda! Ciri khas nasi goreng Hong Kong diolah dengan beberapa potongan sayur dan bumbu yang menciptakan sensasi rasa gurih.
Jadi selain menyehatkan, suami dan si kecil dijamin lahap menyantapnya. Berikut Okezone rangkumkan resep lengkap nasi goreng hongkong, seperti dikutip dari akun Instagram @indirapupu. Selamat mencoba!
Bahan:
2 porsi nasi
1 bonggol jagung ukuran kecil, serut
1 buah wortel potong kecil-kecil dadu
5 btg buncis iris-iris kecil
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang halus
2 butir telur
Secukupnya cabai
1sdt saus tomat
1sdm kecap asin
1sdm kecap manis
garam, kaldu bubuk dan lada bubuk sesuai selera
Air es secukupnya
Cara Memasak:
1. Rebus jagung dan wortel selama 1 menit jangan lupa beri garam pada rebusan kemudian masukkan kedalam air dingin/air es, tiriskan;
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, kemudian taruh dipinggir teflon. Masukkan telur kemudia orak arik, lalu oseng bersama bawang tadi. Masukkan sayuran dan nasi beri kecap asin, kecap manis dan saus tomat oseng hingga merata tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Oseng hingga bumbu meresap.
3. Koreksi rasa, siap sajikan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
