Tips Memilih Produk Susu yang Sehat dan Rendah Lemak
Susu adalah kelompok makanan yang penting sebagai sumber protein dan kalsium, yang dibutuhkan untuk tulang. Susu juga mengandung kalium dan vitamin D. Namun, produk-produk olahan susu seperti yogurt, keju, dan makanan penutup berbahan dasar susu seperti es krim, yogurt beku, dan puding sebagian besar tidak bisa memberi Anda nutrisi dalam bentuk vitamin D karena telah melewati proses olahan.
Meskipun susu adalah sumber makanan yang bergizi, namun memilih produk olahan susu tidak boleh sembarangan. Karena susu yang mengandung lemak tinggi tidak disarankan dikonsumsi oleh orang yang sedang diet atau sedang dalam keadaan kegemukan.
Berikut adalah tips memilih produk susu dan olahan susu agar tetap sehat.
1. Pilih yang bebas lemak atau 1 persen lemak
Terlalu banyak lemak dalam makanan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung atau obesitas . Produk susu bisa mengandung lemak jenuh yang tinggi, yang menyebabkan penyakit jantung.
