Mal Tutup Enggak Bisa Jajan Silky Pudding Mangga, Nih Resepnya
BOSAN puding cokelat klasik saat ngemil di rumah? Coba deh buat silky puding mangga yang mirip dijual di mal.
Ada rahasia yang mungkin belum kamu ketahui saat membuat silky puding. Begitu juga dengan cara membuatnya yang ternyata mudah.
Dilansir Okezone dari laman Instagram @meibasuki ini loh resep silky puding mangga yang bisa kamu coba. Simak yuk!
Bahan:
1 liter susu cair full cream
350 ml air matang
1 kaleng/370 gr Susu Kental Manis (SKM)
1 sachet Nutrijell Mangga 15 gr
50 gr gula pasir
10 gr / 1 sdm maizena
100 ml air matang
Sedikit pewarna kuning/boleh skip
Potongan mangga untuk topping
Cara membuatnya:
1. Dalam sebuah panci, masukkan: susu cair, air matang, SKM, gula pasir & bubuk Nutrijell (fruit acid yang di belakang kemasannya jgn dimasukkan dulu). Aduk rata;
2. Panaskan di atas kompor sambil terus diaduk sampai mulai panas;
3. Masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mulai mendidih, masukkan juga pewarna kuning, aduk, angkat panci dari kompor;
4. Tunggu sekitar 3 menit;
5. Masukkan fruity acid nya. Aduk rata;
6. Tuang pudding ke dalam cup;
7. Hilangkan uap panasnya, masukkan ke kulkas;
8. Beri potongan mangga;
9. Hidangkan.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
