Resep Membuat Klepon, Jajanan Pasar Paling Sering Dicari
KLEPON jadi salah satu jajanan pasar favorit yang dicari banyak orang. Daripada sulit menemukan camilan manis ini, mending bikin sendiri aja.
Membuat klepon enggak sulit kok. Bahkan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah dicari.
Nah seperti apa sih resep membuat klepon? Dilansir Okezone dari laman Instagarm @idadidit, ini dia ulasannya.
Bahan-bahan:
250 gr tepung ketan
50 gr tepung beras
2 sdt air kapur sirih
1/4 sdt garam
200 ml air
Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru dan ungu
100 gr gula merah
1/2 kelapa tua, parut
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Kukus kelapa yang sudah dicampur garam. Sisihkan;
2 Campur jadi satu dalam wadah tepung ketan, tepung beras, garam, air kapur sirih dan air. Setelah menjadi adonan yang dapat dipulung, bagi beberapa bagian dan beri pewarna makanan;
3. Isi dengan gula merah. Masukkan ke dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan balur dengan kelapa.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
