Cara membuat Nastar Madu:
1. Pertama potong nanas madu yang telah disediakan dan potong kecil;
2. Lalu, masukkan potongan nanas madu tersebut ke dalam blender untuk dihaluskan;
3. Setelah nanas madu halus, kemudian masak dengan api kecil;
4. Tambahkan cengkih secukupnya ke dalam olahan nanas madu dan tunggu hingga olahan nanas madu mengental;
5. Tambahkan sedikit gula untuk lebih menambah rasa manis;
6. Siapkan tepung terigu 500 gram, tepung gula 1 ons, aduk merata sampai tercampur rata;
7. Tambahkan parutan keju ke dalamnya, agar semakin gurih;
8. Kemudian pisahkan antara kuning telur dan putih telur;
9. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan;
10. Setelah adonan semua sudah tercampur bentuk adonan nastar dengan memasukkan selai nanas madu ke dalamnya;
11. Lalu, mulailah bentuk adonan nastar dengan bentuk bulat dan olesi permukaan nastar dengan kuning telur;
12. Setelah sudah diolesi tambahkan parutan keju di atas nastar;
13. Masukkan nastar ke dalam oven dan tunggu hingga 10-15 menit dan kue nastar yang menggugah selera ala Irish Bella dan Ammar Zoni pun siap dihidangkan!
(Dewi Kurniasari)