KUDAPAN Choco Lava Cake cocok menjadi menu berbuka puasa nan manis. Kelembutan di bagian luarnya selalu pas dengan bagian dalamnya yang penuh coklat lumer. Food vlogger @angkytan siap membagi resep simpelnya.
Bahan-bahan :
Adonan 1:
-4 sdm coklat bubuk
-1 sdm air hangat
Semua bahan ini diolah jadi satu lalu diaduk sampai rata.
Adonan 2 :
-1 butir telur ayam
-2 sdm gula pasir atau gula halus
-4 sdm tepung terigu
Adonan kedua ini diolah jadi satu lalu diaduk sampai rata
Cara Membuat :
1. Tuang adonan 1 ke dalam adonan 2 ke dalam wadah mangkok, kemudian aduk sampai rata
2. Lalu tambahkan 3 sdm mentega cair, diaduk sampai rata
3. Siapkan cetakan, olesi margarin, tuang adonan ked alam cetakan
4. Kukus dengan api besar kurang lebih 8 menit
(Muhammad Saifullah )