Curhatan Via Vallen Donasi Sembako untuk Warga Prasejahtera di Dekatnya

Semoga postingan saya ini sedikit bisa menginspirasi banyak pihak. Terima kasih buat semua pihak Team #bagibagisembako kali ini yang sudah lembur, dari pagi sampai ketemu pagi lagi. Semoga lelahnya menjadi lillah," tandasnya.

View this post on Instagram

Alhamdulillah bantuan sembako di situasi wabah #corona sebagian sudah di salurkan Semoga tepat sasaran dan bisa sedikit meringankan 🤲🏻 Saya mau mengajak semua temen2, bapak, ibu yg melihat postingan saya ini untuk turut membantu saudara2 kita yg kurang mampu Jika memiliki tabungan lebih, tolong sisihkan sebagian untuk mereka yg membutuhkan bantuan Kita yg punya tabungan lebih, Alhamdulillah masih bisa makan walaupun harus #dirumahaja Tapi mereka yg ga punya bos, bahkan ga punya tabungan mau makan apa??? Mereka harus #dirumahaja tapi ga bisa makan apa2, mereka yg tetep nekat berangkat kerjapun hasilnya tidak seberapa di banding hari biasanya Sebagian kota di indonesia ini sudah di lock down dengan harapan bisa memutus rantai penyebaran virus #covid_19 ( itu sebabnya dimana mana para pedangan mengeluh, para pemberi jasa jg mengeluh, hanya sebagian bidang usaha yg bisa berjalan untuk saat ini ) Sy berharap, semoga pusat penyebarannya jg di lock down demi kebaikan bersama, agar pemberlakuan lock down di beberapa kota ini tidak sia-sia 🙏🏻 Nahh, setiap kota / daerah pasti ada sebagian org yg punya tabungan lebih Kalo kita ga bisa bantu seluruh Indonesia, minimal kita bisa bantu meringankan beban masyarakat yg ada di kota / daerah kita sendiri Jika semuanya demikian, insha Allah kita semua akan baik baik saja Semoga postingan sy ini sedikit bisa menginspirasi banyak pihak 🙏🏻 Terimakasih buat semua pihak Team #bagibagisembako kali ini yg sudah lembur dari pagi sampe ketemu pagii lagii Semoga lelahnya menjadi lillah 😇 #stayhome #corona #covid_19 #dirumahaja #healtheworld

A post shared by Via Vallen (@viavallen) on Mar 30, 2020 at 5:52am PDT

Nah, bagi Anda yang tertarik memberikan donasi makanan atau sembako seperti Via Vallen, berikut Okezone rangkumkan beberapa tipsnya, seperti dikutip dari situs resmi BNPB, Selasa (31/3/2020).

Pastikan kebersihan

Prinsip utama saat mendonasikan makanan bagi mereka yang berjuang merawat pasien atau terdampak wabah COVID-19 yaitu bersih dan sehat. Begitu pesan juru masak atau Chef Degan Septoadji saat memberikan tips donasi makanan, belum lama ini di Graha BNPB, Jakarta.

Degan menekankan aspek kebersihan dalam pengolahan bahan baku, alat yang digunakan hingga penyajian makanan. Menurutnya, personal grooming sangat penting untuk menjamin makanan sehat.

“Jadi, seperti cuci tangan di setiap saat, kemudian pakaian kita bersih ya, kemudian, alat-alat kita juga harus dijaga, supaya alat-alat juga bersih. Kemudian, saat kita memilih bahan-bahan makanan, itu juga harus kita pastikan, bahwa sumbernya itu bersih dan kita juga harus memilih bahan-bahan yang memang baik kondisinya dan kualitasnya bagus,” ujar Chef Degan.

Makanan sehat

Di samping bersih, makanan yang didonasikan juga harus sehat. Kita perlu mempertimbangkan nutrisi makanan yang akan disajikan, seperti karbohidrat, serat, dan protein. Nutrisi tersebut dapat disajikan dalam menu seperti nasi, kentang, mie, sayuran, telor, daging, ikan maupun tahu dan tempe.

Pengolahan

Degan menambahkan, teknik pengolahan bahan makanan juga sangat penting untuk diperhatikan. "Jangan semua bahan makanan digoreng. Harus seimbang, ada yang digoreng, ada yang dikukus, ada juga yang mungkin dipanggang ya. Itu semua istilah kulinernya cooking method yang sehat,” kata Degan.