Yuk Bikin Nasi Goreng Sosis Pedas untuk Sarapan Besok
HIDANGAN nasi goreng jadi salah satu menu sarapan praktis banyak kalangan. Salah satu pilihan menuanya adalah nasi goreng sosis pedas.
Tak hanya cocok disantap untuk sarapan, nasi goreng sosis pedas itu juga bisa menjadi menu bekal ke kantor. Rasa gurih dan pedasnya menyatu di lidah, dijamin ketagihan.
Dilansir Okezone dari Buku 30 Resep Nasi Goreng Praktis & Lezat, karya Lia Ahmad, ini dia resep nasi goreng sosis pedas. Cara membuatnya mudah!
Bahan:
400 gram nasi putih
3 sdm minyak untuk menumis
1 butir telur ayam, kocok lepas
1/2 buah bawang bombai
2 buah sosis sapi, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya
22 buah sosis ayaam, potong 2 cm, kerat kedua ujungnya
1 sdm saus tiram
1 sdm saus teriyaki
1 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang bombai, aduk hingga layu;
2. Masukkan sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk hingga sosis sedikit mengembang. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Beri saus tiram, saus teriyaki, kecap asin, dan garam, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
