2. Setelah harum masukkan separuh ayam dan separuh jamur kancing. Masukkan seledri, oregano, dan lada bubuk. Masak hingga ayam jamur matang;
3. Masukkan air dan susu, tambahkan keju. Masak dalam api sedang dan diaduk terus agar susu tidak pecah. Setelah mendidih, lanjutkan memasak sekitar 1 menit, lalu matikan api. Cicipi, dan tambahkan sedikit garam;
4. Selagi panas, blender sumua bahan yang dimasak tadi hingga benar-benar halus dan kental;
5. Panaskan sedikit margarin lalu tumis 1/2 bagian bawang putih cincang tadi. Masukkan sisa ayam dan jamur, tambahkan sedikit garam dan lada halus. Masak hingga matang;
6. Masukkan blenderan bahan sup yang masih panas tadi ke dalam tumisan ayam dan jamur. Rebus sebentar agar sup lebih panas (sekitar 30-40 detik). Siap disajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.