Kedatangan Tamu untuk Makan Malam, Bikin Nasi Liwet khas Sunda Aja
MENDADAK ada tamu datang ke rumah malam ini? Pastinya Anda butuh ide makan malam bersama yang bisa dimasak di rumah. Enggak ada salahnya kalau Anda bikin nasi liwet khas Sunda, lengkap dengan lauknya.
Hidangan nasi liwet pasti membuat siapa saja ketagihan menyantapnya. Tak cukup sekali menyendok nasi dan lauknya, karena pasti dijamin nambah.
Okezone pun beberkan resep nasi liwet praktis yang bisa disontek. Kalau mau gampang, Anda bisa masak nasi liwet menggunakan magic com. Intip yuk resepnya berikut ini, dikutip dari Instagram @ecka.y, Rabu (22/1/2020).
Bahan:
4 cup beras
6 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah, iris
1 buah cabai ijo, iris
1 btg sereh, iris
2 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
Seruas jahe, geprek
Seruas lengkuas, geprek
Secukupnya, air, garam,penyedap,kaldu bubuk
Taburan: (tumis sebentar)
Petai, cabai, bawang merah
Pelengkap:
Ayam goreng, petai, tumis tahu tempe buncis, tahu tempe goreng, sambal pete, jengkol goreng, kemangi
Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, masukan air seperti biasa memasak nasi;
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, cabai, sereh, daun salam, daun jeruk jahe, lengkuas, hingga harum;
3. Campurkan tumisan ke dalam beras, bumbui dan koreksi rasa.
4. Masak dalam magic com hingga matang. Jangan lupa diaduk ya ketika beras mau matang agar bumbu tercampur rata.
5. Sajikan dengan taburan cabai, petai dan lauk pelengkap lainnya.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
