Resep Ayam Goreng Saus Keju dan Roti Gulung Abon untuk Kudapan Spesial Akhir Pekan
Roti Gulung Abon
Bahan :
8 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
Abon sapi secukupnya
Keju parut secukupnya
1/2 butir telur kocok lepas
Margarin secukupnya
1/2 sdt parsley kering
1 sdt wijen sangrai
Bahan saus olesan (aduk rata) :
4 sdm penuh mayonaise
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal (optional)
2 sdm susu kental manis
Cara Membuat :
1. Gilas roti tawar hingga agak tipis. Olesi 1 sisi roti dengan saus olesan;
2. Isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas;
3. Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukan wijen dan parsley, aduk rata;
4. Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya;
5. Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar. Mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan. Angkat dan tunggu dingin sekitar 3 menit;
6. Potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera;
7. Celupkan bagian ujungnya dengan saus olesa , lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi. Sajikan.
(Foto : @yoanitasavit/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
