2 Rekomendasi Resep Ikan Asin Sedap, Dijamin Bikin Suami Makin Sayang!
Ikan Asin mendadak jadi topik pembicaraan di netizen Indonesia. Hal tersebut bermula dari perseteruan antara Galih Ginanjar dan Fairuz A Rafiq.
Namun pada artikel kali ini, Okezone tidak akan membahas secara rinci permasalahan tersebut. Tetapi memberikan Anda 2 rekomendasi olahan ikan asin super praktis, dijamin bikin suami makin sayang!
Penasarankan? Yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini, sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Selasa (2/7/2019). Selamat mencoba!
Tumis Peda Jagung Pedas
Bahan :
2 ikan asin peda goreng
1 buah jagung muda iris lepas
400 gram pete belah dua
1 ikat daun kemangi
Bumbu :
10 cabai merah keriting, potong bulat 1cm
10 cabai rawit merah, potong bulat 1cm
6 siung bawang putih, iris tipis
10 buah bawang merah, iris besar
2 batang daun bawang, iris-iris 1 cm
3 buah tomat hijau, iris tipis bulat
1 sdt gula merah
Garam
Minyak
Cara Membuat :
1. Goreng ikan asin peda sampai matang dan sisihkan di piring saji;
2. Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih;
3. Setelah harum, masukan pete, jika pete sudah setengah matang masukan irisan cabe dan jagung kemudian beri garam, gula;
4. Tunggu cabe layu sesekali diaduk-aduk masukan tomat dan daun bawang, tumis sebentar jika pete dan jagung sudah matang, matikan api, masukan daun kemangi aduk-aduk sebentar;
5. Tuangkan tumisan ini di atas ikan peda goreng tadi;
6. Ikan peda tumis jagung siap disajikan.
(Foto : @resep_masakan_indonesia/Instagram)
Selanjutnya ada menu ikan asin petai balado. Resep ikan asin petai balado bisa dilihat di halaman selanjutnya.
Ikan Asin Petai Balado
Bahan :
Ikan asin secukupnya
3 papan pete, ambil isinya belah 2
Sedikit air
Bumbu yang dihaluskan:
20 bh cabai keriting merah campur cabai rawit
10 btr bawang merah
1 bh tomat
Garam gula secukupnya
Cara Membuat :
1. Cuci ikan asin , potong-potong goreng. Sisihkan;
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, masukan petai aduk rata;
3. Tambahkan sedikit air, masak sampai petai matang. Beri garam gula secukupnya. Ingat, jangan terlalu banyak menambah garam karena ikan asinnya sendiri sudah asin;
4. Menjelang diangkat masukkan ikan asin goreng, aduk cepat. Sajikan selagi hangat.
(Foto : @berbagiresep/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
