Aneka Hidangan Bakso dengan Cita Rasa Unik dan Kekinian
SIAPA tak kenal bakso? bola-bola daging yang disajikan dengan kuah kaldu yang sedap ini memang sangat populer di Indonesia. Hampir di setiap sudut pasti kita jumpai bakso.
Bagi penyuka bakso, tidak lengkap kalau belum menyambangi Bakso Kemon. Gerai yang berdiri sejak Agustus 2017 ini menawarkan dua keunggulan, bakso unik dengan cita rasa tinggi dan tempat yang nyaman untuk segala lapisan.
“Bakso itu makanan masyarakat Indonesia, boleh dibilang, menjadi makanan ‘wajib’, semua kalangan suka bakso. Itulah kenapa kami pilih bakso sebagai bisnis,” ujar Martinus Sunu Susatyo, salah satu pendiri Bakso Kemon, saat memperkenalkan gerai baru Bakso Kemon di Sarinah, Jakarta Pusat, baru-baru ini.
Martinus, yang sudah bertahun-tahun bergerak di bisnis kuliner, mendirikan Bakso Kemon bersama rekan bisnisnya, Michael Marvy Jonathan, yang lama menjadi praktisi keuangan dan properti.
Menurut Martinus, bakso memiliki berbagai keunggulan. Bakso adalah makanan “sejuta umat” yang bisa disantap kapan saja. Bakso juga bisa dinikmati sebagai makanan berat, tetapi bisa juga sebagai selingan.
Bakso Kemon menawarkan sajian bakso yang berbeda dengan bakso-bakso yang ada. Sebanyak 12 menu bakso yang dihadirkan di seluruh outlet Bakso Kemon, yakni Bakso Kemat berupa bakso polos dengan isian tahu kopong. Lalu ada Bakso Kepo yang benar-benar bakso polos.
Kemudian, ada Bakso Ketahuan yang berisi bakso kemon ditambah tahu bakso dan tahu kopong. Belum lagi ada Bakso Kacab, yakni bakso besar berisi cabai, lalu ada Bakso Kelor yang isinya satu bakso telur besar dicampur bakso polos.
Sajian bakso lainnya adalah bakso keju yang lagi digandrungi kaum milenial saat ini. Bakso Kemon juga menyajikan Bakso Kerat, bakso legend yang memang banyak disukai masyarakat Indonesia.
