Bosan Bakso Biasa, saatnya Jajal Bakso Rendang dan Bakso Konro
BAKSO, ya makanan satu ini sudah tidak asing lagi bagi lidah orang Indonesia. Rasa dan tekstur kenyal dari adonan daging sapi dibalut tepung itu menggunggah selera bagi yang mencicipinya.
Seiring berjalan waktu, para penjual bakso berlomba-lomba untuk menciptakan kreasi bakso mereka. Salah satunya seperti yang dilakukan Malik Alfattah (43) yang membuat bakso rendang dan bakso konro.
Di 'Rumah Bakso Ngangenin' miliknya di Jalan Raya Klapanunggal, Kampung Tegal, Desa Kembang Kuning, Kecamatan Klapanunggal, Kabupaten Bogor bakso kreasinya itu laris manis diburu pecinta bakso.
"Saya melihat bakso umumnya gitu-gitu aja, akhirnnya saya mencoba berinovasi menciptakan beragam jenis bakso yakni bakso rendang dan bakso konro," kata Malik, kepada Okezone, Sabtu (13/4/2019).
