Ternyata Ini Bagian Terkotor di Dapur, Rentan Terkontaminasi Bakteri!
Menurut laporan U.S. Food Safety and Inspection Service, sangat penting untuk mengganti talenan sebelum mengalami kerusakan. Alasannya, karena celah-celah di permukaan talenan itu bisa menjadi tempat bakteri untuk berkembang biak, dan cenderung sulit untuk dibersihkan.
Alhasil, akan banyak paparan bakteri patogen seperti E.coli, salmonella dan bakteri lain yang memicu terjadinya keracunan makanan.
Namun Anda tidak perlu khawatir. Ada cara sederhana untuk membersihkan talenan agar terhindar dari bakteri penyakit. Misalnya dengan menggunakan pemutih untuk membersihkan permukaan setelah talenan selesai digunakan. Bisa juga dengan merendam dalam larutan pemutih untuk mendapatkan hasil yang lebih merata.
Perlu diingat juga bahwa Anda harus mengganti benda ini secara berkala. Jangan tunggu sampai talenan benar-benar rusak. Gantilah sekiranya jika talenan sudah terlihat 'aus' atau menipis. Demikian dilansir Okezone dari The Daily Meal, Jumat (1/3/2019).
(Santi Andriani)
